GNU est un système d’exploitation libre créé en 1983 par Richard Stallman, maintenu par le projet GNU. Il reprend les concepts et le fonctionnement d’UNIX.

Les logiciels qui composent GNU sont utilisés en association avec des logiciels libres issus d'autres projets tels que le noyau Linux.

Son symbole est un gnou, bovidé vivant en Afrique.